キムチ鍋おいしかったぞ～！

ＷＢＣ王ジャパンの優勝を記念してキムチ鍋を作ってみました！
第一段階：エバラキムチ鍋のもと（３倍希釈）、豚肉、魚（カレイ）、エビ、白菜、しめじ、ニラ、豆腐、マロニーを鍋にぶちこみほどよく煮ておいしくいただきました
第二段階：ある程度、具を食したらのせみ餃子を入れてほどよく煮て食す。（この餃子が皮の薄さがちょうど良いかも。）
足してご飯をぶちこみ雑炊をつくる。火をとめたらすぐに溶き卵を入れてふたをして２分ほど蒸らす。茶碗につぎ、海苔をふりかけて出来上がり！
どれもおいしかったけど、特に最後の雑炊が美味！

旨いぞ、キッチンゴン！

ここ１ヶ月でライブハウスの拾得の近くの洋食屋、「キッチンゴン」に２回行きました（誰と行ったかは秘密）。
名物「ピネライス」も旨いけど、僕はもっぱら「Ａランチ」。ハンバーグとクリームコロッケ（またはエビフライ）にサラダの組み合わせ。レベルアップしてＢランチ（ハンバーグ+エビフライ+クリームコロッケまたはフィッシュフライ）にしたいけど、僕の好みとしてはハンバーグ+クリームコロッケ+フィッシュフライの組み合わせ。特別にしてもらえないかな～？
サラダは卓上に置いてある「サラダスパイス」を振りかけるとこれまた美味。これどこに売っているのだろう？
蛇足ですがこの店の息子さんは永ちゃんファンらしい。